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薄荷 拉丁名 Mentha arvensis L. 英文名 Japanese Mint 花色 淡紫色 品种 大约株高(cm) ≈50cm 每克参考粒数 ≈15000 发芽适温 13-16℃ 出苗天数 10-12 生长适温 10-25℃
全株具芳香,有清凉味。喜温暖气候,较耐高温,也耐低温。播种期在春季或秋季,因种子非常细小,可与细沙混合进行播种,发芽天数1-2周,株高6-8㎝即可定植,定植时株间保持在30-40㎝,半月施肥一次,充分浇水,有利生长。幼苗可耐零下5-8℃的低温。我国民间早期把鲜薄荷作为蔬菜食用,可以凉拌解热,还有除腥去膻的作用,是食用牛肉必备调料。后有人把薄荷叶晾干后泡茶,药用。全草入药有发汗,散风热和止痒等功效,适用于感冒发热,头痛,咽喉肿痛等症。